今日は冬至 冬至の 厄除け食材「かぼちゃ」料理

2022.12.22(木)～ 現在室外7℃予報

今日は冬至、1年で夜が最も長く昼が短い日と言われますが
どうも明るかった時の癖で、洗濯物の取り込みを忘れる事がしばしばで
　 慌てます。



冬至にかぼちゃを食べる習慣ってありますか?
「冬至を境に運も上昇する」最大限に運を上向きにさせる冬至の厄除け食材
「かぼちゃ」と「小豆」　そして、「ゆず湯」。

その云われは、恥ずかしながら知りませんでしたが、冬至には毎年「かぼちゃ」は
食べます。 田舎にいる姪の誕生日がこの日なので忘れないのも



我が家の冬至の日は「あずきかぼちゃ」毎年実家風に....


しかし、私は実家の風習は受け継いでいますが、今後はどうなんでしょう～?

「あずきかぼちゃ」? 　会社の後輩たちは驚いてました
地方によって、かぼちゃの作り方も違ってる感じでした。


もう１つの松前漬けは、冬至には関係ないですが、大好きなので時々食べます。
松前漬けは、きゅうりや大根、ニンジン等入れると塩辛さが半減。
でも、孫たちは食べない!! 逆にラッキー...ですが。



昨日の天気予報では、１０時頃雨が止みそうで、買い物は晴れ間を見てと思ってましたが
どうも期待通りに行かずです。


今年は荒れ模様のお天気続きですが、クリスマス.年末の寒波には気を付けて下さいね。
新潟の停電も長引いている様ですが、毎年の事なのに対策が遅い!!
生命に係わる問題、何はさておき１番に解決して欲しいと願ってます。



(@^^)/~~~

タグ：12月２２日冬至 かぼちゃを食べる クリスマス.年末寒波