今日は冬至 冬至の 厄除け食材「かぼちゃ」料理 [雑談]
2022.12.22(木)~ 現在室外7℃予報
今日は冬至、1年で夜が最も長く昼が短い日と言われますが
どうも明るかった時の癖で、洗濯物の取り込みを忘れる事がしばしばで
慌てます。
冬至にかぼちゃを食べる習慣ってありますか?
「冬至を境に運も上昇する」最大限に運を上向きにさせる冬至の厄除け食材
「かぼちゃ」と「小豆」 そして、「ゆず湯」。
その云われは、恥ずかしながら知りませんでしたが、冬至には毎年「かぼちゃ」は
食べます。 田舎にいる姪の誕生日がこの日なので忘れないのも
我が家の冬至の日は「あずきかぼちゃ」毎年実家風に....
しかし、私は実家の風習は受け継いでいますが、今後はどうなんでしょう~?
「あずきかぼちゃ」? 会社の後輩たちは驚いてました
地方によって、かぼちゃの作り方も違ってる感じでした。
もう1つの松前漬けは、冬至には関係ないですが、大好きなので時々食べます。
松前漬けは、きゅうりや大根、ニンジン等入れると塩辛さが半減。
でも、孫たちは食べない!! 逆にラッキー...ですが。
昨日の天気予報では、10時頃雨が止みそうで、買い物は晴れ間を見てと思ってましたが
どうも期待通りに行かずです。
今年は荒れ模様のお天気続きですが、クリスマス.年末の寒波には気を付けて下さいね。
新潟の停電も長引いている様ですが、毎年の事なのに対策が遅い!!
生命に係わる問題、何はさておき1番に解決して欲しいと願ってます。
(@^^)/~~~
今日は冬至、1年で夜が最も長く昼が短い日と言われますが
どうも明るかった時の癖で、洗濯物の取り込みを忘れる事がしばしばで
慌てます。
冬至にかぼちゃを食べる習慣ってありますか?
「冬至を境に運も上昇する」最大限に運を上向きにさせる冬至の厄除け食材
「かぼちゃ」と「小豆」 そして、「ゆず湯」。
その云われは、恥ずかしながら知りませんでしたが、冬至には毎年「かぼちゃ」は
食べます。 田舎にいる姪の誕生日がこの日なので忘れないのも
我が家の冬至の日は「あずきかぼちゃ」毎年実家風に....
しかし、私は実家の風習は受け継いでいますが、今後はどうなんでしょう~?
「あずきかぼちゃ」? 会社の後輩たちは驚いてました
地方によって、かぼちゃの作り方も違ってる感じでした。
もう1つの松前漬けは、冬至には関係ないですが、大好きなので時々食べます。
松前漬けは、きゅうりや大根、ニンジン等入れると塩辛さが半減。
でも、孫たちは食べない!! 逆にラッキー...ですが。
昨日の天気予報では、10時頃雨が止みそうで、買い物は晴れ間を見てと思ってましたが
どうも期待通りに行かずです。
今年は荒れ模様のお天気続きですが、クリスマス.年末の寒波には気を付けて下さいね。
新潟の停電も長引いている様ですが、毎年の事なのに対策が遅い!!
生命に係わる問題、何はさておき1番に解決して欲しいと願ってます。
(@^^)/~~~
私の友達も「あずきかぼちゃ」をよく作ってます。ご主人のお母さまが博多の出身で、教わったそうです。意外だけど、この組み合わせ、おいしいですよね。冬至に食べるものだったんですね。
by micky (2022-12-22 14:02)
mickyさん
いつもありがとうございます。
博多も「あずきかぼちゃ」を食べられるとは驚きですが
山形は冬至の定番です。食べて見ると甘いけど美味しいです。
私の小豆は手抜きの缶詰ですけど...(^^♪
by 馬場 (2022-12-22 15:01)
南瓜食べました。
ゆず湯は忘れ!
by 夏炉冬扇 (2022-12-22 21:14)
こんにちは!
カボチャは2~3日前に食べてしまったので
冬至はユズ湯だけでした!
香りがよくて寛ぎますね・・・(^o^)
by Take-Zee (2022-12-23 11:05)
夏炉冬扇さん
ありがとうございます。
同じく、ゆず湯に入らずでした( ノД`)
by 馬場 (2022-12-23 16:01)
Take-Zeeさん こんにちは~
日本の風習多すぎますね。
私はゆず湯は、昔からその習慣がなくて...( ノД`)
by 馬場 (2022-12-23 16:07)